Description

Elle est le plus grand héron blanc d’Europe. Elle mesure entre 80 et 104 cm pour une envergure de 1,40 à 1,70 m. Son plumage est entièrement blanc, sans crête, et son long cou en « S » accentue son élégance. Son bec, jaune vif hors reproduction, devient sombre au printemps. Ses longues pattes noires lui permettent de progresser dans les eaux peu profondes à la recherche de poissons, grenouilles et insectes aquatiques.

Caractéristiques

On la distingue par son allure majestueuse et ses vols puissants, cou rentré, ailes amples battant lentement. En période nuptiale, de longues plumes fines, appelées aigrettes, se déploient sur son dos. Sa communication repose sur des cris rudes et gutturaux, souvent un « croa » rauque et profond, utilisés en vol ou pour défendre son territoire.